밀가루중독1 맛있는 밀가루를 건강하게 먹는 방법 밀가루가 우리 몸에 안 좋은 건 알고 있지만, 밀가루는 너무나 맛있습니다. 밥만 먹고살 수는 없잖아요? 밀가루가 어떻게 안 좋은 건지, 밀가루를 먹더라도 좀 더 건강하게 먹을 수 있는 방법을 알아보도록 하겠습니다. 밀가루가 안 좋은 이유. (밀가루 부작용 및 성질) 밀가루는 정제된 탄수화물이라서, 소화, 흡수가 빠르기 때문에, 혈당을 급격히 올려 인슐린이 과다 분비됩니다. 인슐린이 많기 때문에 또다시 혈당이 급격히 떨어져서, (혈당 스파이크 발생) 금방 공복을 느끼고, 탄수화물을 또 섭취하게 되는 악순환이 계속됩니다. 통곡물과 밀가루의 차이. 1. 통곡물. 거친 탄수화물은 분해가 늦기 때문에 혈당을 완만하게 합니다. 내장지방을 감소시킵니다. 2. 밀가루. 밀가루 음식 대부분이 높은 혈당지수에 해당합니다... 2022. 12. 10. 이전 1 다음 반응형